쑥 (1) 썸네일형 리스트형 쑥의 효능 쑥국 끓이는법 남은 쑥 보관법 쑥의 효능 쑥국 끓이는법 남은 쑥 보관법 봄 철 나물인 쑥은 예로부터 약으로 쓰일정도로 우리 몸에 좋은 식품 입니다. 쑥은 특히 여성에게 좋은 식품이며 여린 싹은 뜯어 쑥떡을 해먹거나 갖가지 형태로 조리 해먹기도 합니다. 그 외에 쑥은 한방 재료로 쓰이기도 하는데요 뛰어난 약효 때문에 의초 또는 천연초라 불리우며 몸의 활기를 되찾는데 도움이 되는 식품입니다. 맛있게 쑥국 끓이는법1 [준비 재료 - 쑥, 쌀, 토란, 들깨가루, 다진마늘, 소금] 1. 쌀을 물에 20~30분가량 불립니다. 2. 토란을 깨끗히 껍질을 까 물에 담가 둡니다. 3. 불린 쌀에 물을 조금만 넣고 들깨가루와 함께 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 4. 쑥은 깨끗하게 손질 후 손바닥으로 박박 문질러 씻습니다. 5. 큰 냄비를 준비하시고 .. 이전 1 다음
